Essen

Unser Wirtshaus soll kein Ort der Effekthascherei sein, sondern ein Ort, an dem das pure Leben stattfindet. Wir nehmen Traditionell-Bodenständiges, alte Rezepte und urige Wirtshausküche und versuchen, ihr mit ungewöhnlichen, überraschenden, frischen Kombinationen neues Leben einzuhauchen. Es ist genau dieses aufregende Spiel zwischen Altem und Neuem, zwischen Erfüllen von Erwartungen und Überraschen, das unsere Wirtshausküche ausmacht. Zu einer Wirtshausküche, wie wir sie verstehen, gehört auch eine gewisse Großzügigkeit. Bei uns darf keiner hungrig vom Tisch gehen.